Pasti caldi e pacchi viveri, così raggiungiamo i più poveri

 

Da Milano a Ragusa, passando per Napoli e Torino. Il sostegno alimentare è una delle attività che più ci vedono coinvolti.

Con oltre 1 milione di pasti l’anno garantiamo pranzi, cene e colazioni agli ospiti accolti nei nostri servizi, oltre al vitto per tutte le iniziative sociali e le attività di aggregazione che organizziamo. La nostra, è una cucina che non si ferma mai. Ai fornelli del centro cottura e nelle cucine delle due comunità residenziali di Milano collaborano, insieme ai nostri cuochi, anche alcuni ospiti delle strutture di accoglienza. Ragazzi spesso alla loro prima esperienza lavorativa e che da poco hanno appreso l’arte culinaria.

Il nostro intervento si rivolge anche ad adulti e famiglie con minori in condizioni di grave disagio economico attraverso la distribuzione mensile di generi alimentari di prima necessità.

Ogni mese consegniamo a domicilio pacchi viveri a 950 persone indigenti, garantendo loro un pasto al giorno.

Raggiungiamo le famiglie più bisognose del Comune di Rozzano a Milano, di Brescia, del rione Traiano di Napoli e del Comune limitrofo di Bacoli, grazie al coinvolgimento dei volontari, che ci aiutano nella preparazione dei pacchi viveri, e alla collaborazione di diverse organizzazioni, tra cui Fondazione L’Albero della Vita, l’associazione La Casetta e le suore Vincenziane di Napoli.

Attraverso il nostro sostegno economico, inoltre, possono beneficiare di un pasto completo anche gli ospiti del Ristoro San Francesco a Ragusa e dei Centri di accoglienza notturna di Torino, dove è in corso Alimenta. Il progetto, realizzato in collaborazione con il Politecnico di Torino (Dip. Architettura e Design) e l’Università degli Studi di Torino (Dip. Filosofia e Scienze dell’Educazione), sperimenta nuove modalità di accesso al cibo anche attraverso attività laboratoriali di cucina. A turno, sono gli ospiti stessi dei centri a cucinare per i loro compagni grazie alla formula “Chef per un giorno”, che consiste nell’affidare loro la scelta del menu, la responsabilità della spesa e la preparazione dei piatti.

Il benessere e la dignità della persona passano anche attraverso un pranzo e una cena cucinati con cura.

 

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